Receita de cocktail´s

Adendo inicial.
Obs: 
São três "as modalidades" de cocktail´s:  Batido, no Shaker ou coqueteleira; Mexido com a colher de bar, conhecida como "bailarina" e Montado, no próprio copo em vai ser servido e degustado...
Também, são três "as categorias"  de coquetéis: Short, quer dizer pequeno, servidos em copos curtos, por ex: Um Old fashioned... Long, quer dizer longo, servidos em copos compridos, por ex: Um Gin tônica... E Hot, quer dizer quente, de preferência servidos em copos curtos, pois, alguns são flambados...
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Alexander cocktail        ( Batido )

1/3 de conhaque
1/3 de licor de cacau
1/3 de creme de leite
01 colher de bar de açúcar
Servir em copo de cocktail
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Alice cocktail / Sem alcool       ( Batido )

1/4 de suco de laranja
1/3 de creme de leite
1/3 de suco de abacaxi
1/4 de groselha
servir em copo de cocktail  
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Daiquiri cocktail        ( Batido )

1/3 de suco de limão
2/3 de rum
04 gotas de groselha
01 col. de açúcar
Servir em copo p/ cockail crustado
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Manhattan cocktail       ( Mexido )

1/3 de vermute tinto
2/3 de whisky
03 gotas de angostura
Servir em copo p/ coquetel e decorar com 01 casquinha  de laranja ( Zeste)
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